Dispónlos 4 trozos y, para que quede sabrosísimo, echa el Caldo Casero de Pescado 100% Natural Gallina Blanca. Esto se vuelve al horno a 200º. Mientras se cocina, te contamos. Esta merluza al horno va a tener una salsa muy sencilla para que todo el mundo unte con el pan. En una sartén, calienta aceite y echa el ajo.
1 Para empezar con la receta de arroz con calamares y langostinos, primero debes preparar el caldo. Para ello, en una cazuela añade las espinas de pescado, las cáscaras de las gambas, 1 diente de ajo y perejil. Seguido, cubre con agua y déjalo que se cocine unos 15 minutos. Luego, cuela el caldo y reserva.
Enciendeel horno a 220 grados con el calor arriba y abajo. En un cazo, pon el caldo a calentar despacio. Mientras, lava y pela la patata, la cortas a rodajas y la reservas. Echa en una sartén (o en la cazuela) una cucharadita de aceite de oliva. Una vez caliente, pon la panceta, cortada a tacos, y la doras. Precalientael horno a 160ºC con calor arriba, abajo y ventilador mientras que cocinas las patatas y la cebolla. Lava las patatas, pélalas y córtalas en rodajas finas con una mandolina o un cuchillo, al estilo panadero. Déjalos en remojo en un envase con agua. Mondar la cebolla y cortarla en rodajas finas. iUwQy3. 156 83 366 221 80 208 328 384 154