Cebollacaramelizada. 700 g de cebolla cortada en juliana. 30 g de aceite de oliva virgen extra. 70 g de mantequilla. 30 g de caramelo líquido. 2 pellizcos de pimienta molida. 2 pellizcos de sal. Relleno de morcilla y manzana. 400 g de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm. 1 manzana reineta cortada en dados de 1 cm. Preparación
Parael montaje: coloca dentro de las tartaletas frías la morcilla con manzana y encima coloca la cebolla caramelizada.
Recetade Tartaletas crujientes de morcilla, manzana y cebolla caramelizada. Unas apetecibles tartaletas de masa filo que podrás rellenar a tu gusto.
Lacebolla caramelizada llegó a nuestras vidas para dar una dulce alegría, sin azúcar, a un montón de platos donde el contrapunto goloso le va de perlas. Razones
Ponemosen el medio la confitura de cebolla. Utilizar la de la marca Hero porque es como una mermelada y está muy rica. Encima vamos poniendo las rodajas de morcilla patatera pelada pero cruda. Ponemos encima la pera pelada, descorazonada y cortada en lonchitas. Con el relleno ya listo, ponemos la solapa superior encima y luego vamos llevando
Tostade cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar (135) 50 min. refresh Actualizar inicio de sesión; Volovanes de bacalao (26) 50 min. Tartaletas crujientes de morcilla y manzana (49) 50 min. refresh
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tartaletas de morcilla y cebolla caramelizada
